Торжественное мероприятие с большим количеством гостей требует вместительного и просторного помещения. Также на празднике обязательно должны быть хорошие и разнообразные блюда и персонал, который будет вовремя их подавать и убирать со стола.
Потому совершенно ясно, что для крупного торжества необходимо искать банкетный зал при ресторане, особенно если планируется крупное мероприятие, такие как на этой афише мировых VIP мероприятий. Но сейчас на этом рынке услуг конкуренция довольно большая, что осложняет выбор. Тем не менее, этот выбор сделать можно, если знать, как именно это следует делать, так что прислушайтесь к расположенным ниже советам.
Далее дадим ряд практических советов для того, чтобы помочь сориентироваться в данном вопросе. Здесь необходимо учесть сразу несколько фактов. На что обратить внимание, объясним дальше.
Очень важный момент – расположения заведения. Учитывая, что большинство праздников заканчиваются достаточно поздно, а гости, как правило, не в том состоянии, чтобы управлять личным автомобилем, транспортная развязка в непосредственной близости от зала – важный фактор. Обратить внимание, прежде всего, следует именно на те банкетные залы, которые находятся либо недалеко от места проживания гостей, либо там, откуда участникам праздника не составит труда добраться домой поздним вечером.
Важные нюансы при выборе
Наметив наиболее подходящие варианты, их следует оценить еще по двум немаловажным критериям: обслуживание и кухня. Все что требуется – просто побывать в заведениях в качестве посетителя.
Придя в ресторан, необходимо обратить внимание на то, как принимают гостей, насколько быстро и аккуратно официанты обслуживают клиентов. Просмотрите ассортимент блюд и предлагаемых алкогольных напитков. Заказать нужно то, что планируете для гостей на праздник. Важно лично оценить качество работы повара.
Обсуждать условия аренды следует уже после предыдущего пункта. Естественно, к этому этапу хозяин торжества уже должен иметь представление о количестве гостей. Стоит оговорить стоимость с администратором и различные варианты для нахождения компромисса. Не стоит сразу давать согласие. Перед окончательным решением лучше просмотреть несколько вариантов. Чтобы праздник был удачным и интересным, не стоит забывать о программе торжества.
