Давно всеми признано, что именно Париж является столицей изысканной парфюмерии. И причина вовсе не в том, что вдохновляющая атмосфера этого прекрасного города способствует творчеству парфюмеров, а все новое и свежее экзаменуется именно здесь.
Нигде в мире нет такой концентрации парфюмерных фабрик, как во Франции. Небольшой городок Грасс на берегу Средиземного моря — центр и родина французских ароматов. На протяжении года в этом городе обрабатывается около миллиона различных растений и цветов. Рекой текут сюда ароматы со всего мира, чтобы пройти обработку на фабриках Грасса.
В далеком XVI веке н. э. в Грассе стал жить Томбарелли флорентиец и организовал свое дело, связанное с парфюмерией. С каждым годом его цветочные поля разрастались. Прибыльное дело толкнуло в ароматный водоворот новых предприимчивых хозяев. Когда в 1720 г. во Франции свирепствовала чума, Грасс не пострадал. Город спасла высокая концентрация в воздухе растительных ароматов. В XVIII веке город уже мог похвастаться изобилием полей роз и туберозы, жасмина и флердоранжа. Они шли на изготовление целого арсенала парфюмерной продукции.
Расцвет парфюмерной индустрии Грасса приходится на 20–30-е годы XX в. Заслуга в этом первоклассных специалистов, которые добились высочайшего качества своей продукции. Громадную роль, несомненно, играли почвы и уникальные условия местного климата. Тонкая и необычная гамма эссенций можно объяснить географией цветочных насаждений. Все здесь устраивает цветоводов: мягкий климат и невысокие горные склоны, почва, славящаяся плодородием и отличая вода, чистейший воздух и благоприятная роза ветров.
Наряду с производством десятков эссенций из цветов, специалисты извлекают эфирные масла из разнообразных, выращиваемых в Грассе, трав: лаванды, тимьяна, розмарина, базилика, мяты, вербены, майорана и других. Местные заводы успешно перерабатывают привозимое зарубежное сырье — травы, деревья, листья. Наиболее известные масла, получаемые в Грассе из сандала, ветивера, иланг-иланга, пачули и кедра.
Тех, кого интересует противоположное побережье Франции, в первую очередь следует посетить Норманцию. На сайте Гиды Франции можно заказать экскурсию с гидом по Нормандии.