Еда и напитки        19 января 2013        4716         14

Самые калорийные фрукты в мире

Самые калорийные фрукты в мире — это различные сушеные фрукты (сухофрукты). Калорийность некоторых из них в несколько раз превышает их оригинальный, свежий «вариант».

Итак, вот десятка самых калорийных фруктов в мире:

Банан сушёный - самый калорийный фрукт в мире

1 место. Бананы сушёные — 390 ккал

Белки: 3.9 г.
Жиры: 1.8 г.
Углеводы: 80.5 г.

Для приготовления сушеных бананов не используют какую-либо химическую обработку. Сначала бананы очищают от шкурки и раскладывают на протвине, после чего ставят в печь, где они сушатся при невысокой температуре. При этом несмотря на то, что в результате этого процесса бананы сильно уменьшаются в размере, тем не менее большинство полезных веществ остаются в них.

Финики - 274 ккал

2 место. Финики — 274 ккал

Белки: 2.5 г.
Жиры: 0.5 г.
Углеводы: 69.2 г.

Финики содержат большое количество полезных веществ, ученые даже считают, что если в пищу употреблять только воду и финики можно продержаться несколько лет. В одном финике содержится примерно 23 калории. Финики оказывают полезное воздействие на почки, печень, сердце (врачи советуют употреблять финики при сердечно-сосудистых заболеваниях), помогают развиваться полезным бактериям в кишечнике, усиливают стойкость организма к различным вирусным инфекциям.

Хурма сушеная - 274 ккал

3 место. Хурма сушеная — 274 ккал

Белки: 1.38 г.
Жиры: 0.59 г.
Углеводы: 58.93 г.

В древнем Китае хурму называли «пищей богов» и считали символом радости, а в Японии «плодом солнца» и символом победы. В одном из самых калорийных фруктов в мире также находиться большое количество питательных веществ, микроэлементов и витаминов.

Самым лучшим вариантом для сушки являются твердые плоды хурмы, которые как правило нарезают на дольки, однако также возможна сушка целиком. После этого раскладывают на протвень и ставят в духовку примерно на 7 часов при температуре 60 градусов. Также можно сушить на солнце. Резать плоды на дольки рекомендуется ножом из нержавеющей стали, для того, чтобы плод не почернел.

Изюм - 264 ккал

4 место. Изюм — 264 ккал

Белки: 2.9 г.
Жиры: 0.6 г.
Углеводы: 66.0 г.

Изюм, представляющий из себя сушеный виноград также является одним из самых полезных сухофруктов в мире. В древности считали, что изюм, говоря современным языком, является антистрессовым средством, оказывает успокаивающее действие, повышает иммунитет. Также оказывает положительное воздействие на сердце, желудочно-кишечный тракт, легкие, почки.

Инжир сушеный - 257 ккал

5 место. Инжир сушеный — 257 ккал

Белки: 3.1 г.
Жиры: 0.8 г.
Углеводы: 57.9 г.

В сухом инжире содержится большое количество клетчатки, также содержит витамины и микроэлементы, например магний, калий, кальций, железо и витамины группы В. Один из самых калорийных фруктов в мире, инжир также является отличным слабительным средством. Не рекомендуется употреблять при острых заболеваниях кишечника, панкреатите и диабете.

Персик сушёный - 254 ккал

6 место. Персик сушёный — 254 ккал

Белки: 3.0 г.
Жиры: 0.4 г.
Углеводы: 57.7 г.

Перед процессом сушки персики разрезают на две половинке и удаляют косточку. Применяют в качестве противорвотного средства, а также при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Груши сушёные - 249 ккал

7 место. Груши сушёные — 249 ккал

Белки: 2.3 г.
Жиры: 0.6 г.
Углеводы: 62.6 г.

Процесс высушивания груши проходит при низких температурах, таким образом сохраняются ее полезные свойства. Сушеные груши, также как и свежие, обладают дезинфицирующим, мочегонным закрепляющим и антикашельным свойствами.

Известно, что груши улучшают настроение, придают свежесть, бодрость и позитивный настрой. В ней содержится большое количество калия, поэтому груша оказывает положительное воздействие на сердце.

Яблоки сушёные - 231 ккал

8 место. Яблоки сушёные — 231 ккал

Белки: 2.2 г.
Жиры: 0.1 г.
Углеводы: 59.0 г.

Самые лучшие сушеные яблоки получаются, если перед процессом сушки вырезать сердцевину плода и нарезать на дольки толщиной примерно 5 миллиметров.

Чернослив - 231 ккал

9 место. Чернослив — 231 ккал

Белки: 2.3 г.
Жиры: 0.7 г.
Углеводы: 57.5 г.

Многие считают, что именно чернослив это самый калорийный фрукт в мире, однако это не так. Чернослив полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, нормализует обмен веществ в организме, повышает работоспособность. В его состав входят витамины, минеральные вещества, такие как фосфор, железо, кальций, натрий и клетчатка. Чернослив практически полностью сохраняет полезные вещества свежей сливы.

Курага - 215 ккал

10 место. Курага — 215 ккал

Белки: 5.2 г.
Жиры: 0.3 г.
Углеводы: 51.0 г.

После сушки, курага по большей части сохраняет питательные вещества абрикоса. Содержит калий, витамин В5, органические кислоты, фосфор, каротин, кальций и железо. Курагу используют для укреплению сердца и повышения гемоглобина.

  Метки:
Обсуждение: 14 комментариев
  1. Галина:

    Эх, больше всего люблю курагу и не люблю бананы. Зато муж мой, напротив, сушеные бананы обожает 🙂 Сушеная хурма ни разу не попадалась — я даже не предполагала, что ее тоже сушат. Может, только в Китае? Там ведь сушат даже огурцы!

    Ответить
    1. Милана:

      Нет, в России тоже сушат, особенно на Кавказе

      Ответить
  2. А мне все сухофрукты нравятся, особенно зимой.

    Ответить
  3. Анна:

    Обычно сухофрукты едят редко. Их много просто не возможно съесть. Но польза от них — необыкновенная. Кладезь витаминов и микроэлементов.
    Все полезно, что в меру.
    А Галине отвечу, что на юге России, в Ростове-на-Дону, Краснодаре, Ставрополе на рынке свободно можно купить сушеную хурму. Не обязательно ехать в Китай.

    Ответить
  4. Галина:

    Анна, спасибо — буду знать теперь! Но мне в любом случае в Китай ехать куда ближе, чем в Ростов-на-Дону или в Ставрополь 🙂

    Ответить
  5. Татьяна:

    Бесспорно, что если заменить сладости на сухофрукты, мы полакомимся сладким, и получим полезные вещества.

    Ответить
  6. Татьяна Саксон:

    Ура! Мои любимые киви и ананасы в топ-десятку не вошли!
    Зато теперь буду знать, какими фруктами на черный день запасаться! Так что лучше не сухари сушить, а фрукты. И калорийно, и полезно!

    Ответить
  7. Оксана:

    Меня расстроила информация по финикам… Я их так люблю, а они такие калорийные…уфффф….

    Ответить
  8. Елена:

    Вот это да! Оказывается мои любимые сухофрукты такие калорийные! Караул!

    Ответить
  9. Марат:

    А я и не сомневался в калорийности сухофруктов, поешь их и голод пропадает надолго)

    Ответить
  10. фиалка молчаливая:

    вот уж открытие! никогда бы не подумала, что калорийность сушеного больше, чем обычного.

    Ответить
  11. Татьяна:

    Теперь понятно почему все диетологи советуют съедать сухофркукты на завтрак. В принципе ничего страшного, мера во все нужна. Люблю сухофрукты с мюслями. Спасибо за хороший обзор!

    Ответить
  12. George N. Wilson:

    Диета должна содержать блюда из картофеля, запечённого или сваренного в кожуре — в ней содержится большое количество калия, необходимого для питания сердечной мышцы. Калий также содержится в абрикосах и урюке, тыкве, капусте, изюме, черносливе, шиповнике.

    Ответить
  13. Виктор:

    Рады предложить Вам сушеную(сыроедную)хурму ,т.е. при температуре не выше 42 градусов по цельсию!И не только хурму,но и другие полезные вкусности!Мы специализируемся именно на ЖИВЫХ продуктах!
    Подробнее-vk.com/id202794227

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Получай свежие статьи на свою почту: