Самый большой гамбургер в мире.

Самый большой гамбургер в мире был сделан в канадском городе Торонто. Создателем этого монстра является Тед Ридер — один из самых знаменитых экспертов по барбекю на планете.

Общий вес гиганта составляет 268 килограмм, из которых мясо составляет 136 килограмм, все остальное это хлеб, диаметр которого равняется диаметру спортивного обруча, овощи и зелень. Для того, чтобы прожарить огромную котлету, повар изготовил особый механизм на гриле, похожий на лифт. Собирать все компоненты мега бургера нужно было прямо на мощных весах при помощи нескольких человек. Помощники бегали вокруг изделия раскладывая помидоры, колечки из лука и огурцы.

Самый большой гамбургер в мире был рекламной акцией Теда, направленной на привлечение внимания к его новой книги «Napoleon’s Everyday Gourmet Burgers», основным содержанием которой являются рецепты гамбургеров, в общей сложности в этой книге содержится 110 рецептов.

Тед Ридер издал множество книг по приготовлению на гриле, также у него есть сайт со всякого рода рецептами и видео, где он демонстрирует свое искусство. К тому же он обладает собственной линией приправ и соусов к грилю.

Добавление в статью от 15 Март 2014:

Однако 4 сентября 2012 года рекорд Теда Ридера и других был побит. В казино Black Bear Casino Resort (штат Миннесота, г. Карлтон) приготовили самый крупный гамбургер на данный момент, весом более 751 кг. Его диаметр составлял 3 м, а при его приготовлении было использовано 22 кг салата, 27 кг бекона, 18 кг сыра и 18 кг соленых огурчиков. Для приготовления котлеты была сделана специальная духовка. Процесс выпечки котлеты занял 4 часа, а хлеб готовили в течении 7 часов.

Представитель Книги рекордов Гиннеса Филип Робертсон, который присутствовал во время процесса приготовления бургера и дальнейшего его взвешивания, зафиксировал новый мировой рекорд. После церемонии взвешивания гигантский гамбургер был нарезан и роздан всем присутствующим.